Σάββατο, 28 Φεβρουαρίου 2009

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΕΦΗΒΟΥ

Το διαιτολόγιο θα πρέπει να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού του εφήβου και να του προσφέρει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Επειδή όμως οι ανάγκες ποικίλουν από άνθρωπο σε άνθρωπο, προκειμένου να καθοριστεί ο τρόπος διατροφής του εφήβου είναι χρήσιμο να λαμβάνεται υπόψη:
 το φύλο,
 η ηλικία,
 τα κληρονομικά χαρακτηριστικά,
 η δραστηριότητα που αναπτύσσει,
 το βάρος,
 η κατάσταση της υγείας του αλλά και
 άλλοι παράγοντες που αφορούν τον έφηβο προσωπικά.

Ωστόσο ως γενικές κατευθύνσεις θα μπορούσαμε να
αναφέρουμε:

 μικρές μερίδες φαγητού

 τρία ημερήσια γεύματα με έμφαση στο πρωινό και το μεσημεριανό

 κατανάλωση υδατανθράκων (λαχανικά, όσπρια, δημητριακά)

 περιορισμό της κατανάλωσης λίπους

 περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης

 περιορισμό της κατανάλωσης οινοπνευματωδών ποτών

 κατανάλωση άφθονου νερού


Αθλητική δραστηριότητα και διατροφή.

Η υγιεινή διατροφή από μόνη της δεν επιτυγχάνει πολλά, αν ο τρόπος ζωής δεν εναρμονίζεται μαζί της. Οι τροφές καίγονται με τη βοήθεια του οξυγόνου, γι’ αυτό εκτός από τη λήψη τροφής θα πρέπει να εξασφαλιστεί και η επαρκής πρόσληψη οξυγόνου που επιτυγχάνεται μέσω της άσκησης. Αν και ζούμε στον τεχνολογικό αιώνα, ο οργανισμός υπόκειται ακόμα στο βασικό βιολογικό νόμο της λίθινης εποχής ο οποίος υποδεικνύει ότι η δομή και η ικανότητα απόδοσης ενός οργάνου καθορίζονται από το γενετικό του υλικό καθώς και από την ποσότητα της επιβάρυνσης που δέχεται. Όσο πιο μεγάλη είναι η επιβάρυνση – μέσα στα φυσιολογικά όρια- τόσο αυξάνεται η απόδοση και η ανθεκτικότητά του. Αν ο σύγχρονος άνθρωπος επιθυμεί να υπακούσει σε αυτό το νόμο, οφείλει να εξασφαλίζει στον οργανισμό του παράλληλα με τη σωστή διατροφή και την απαραίτητη σωματική επιβάρυνση, ανάλογα πάντα με τα ατομικά χαρακτηριστικά, τις ικανότητες και τις φιλοδοξίες του.

Τρόποι άθλησης

Ως πιο ενδεικτική ώρα για άσκηση θεωρείται το διάστημα από 6μμ – 8μμ (δηλαδή απαραίτητα μετά την πέψη) οπότε η σωματική θερμοκρασία και τα επίπεδα ορμονών, που αυξάνουν την ενέργεια, είναι υψηλά. Χάρη στην υψηλή θερμοκρασία των μυών, κατά το διάστημα αυτό, η ευκαμψία και η αντοχή είναι στα υψηλότερα επίπεδα. Ενδεικτικά θα μπορούσαμε να αναφέρουμε μερικούς από τους τρόπους άθλησης:

 βάδισμα
 χορός
 ποδήλατο
 κολύμπι
 αεροβικές ασκήσεις
 σχοινάκι
 ομαδικά αθλήματα (ποδόσφαιρο, μπάσκετ, βόλεϊ)


10 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΥΓΙΕΙΣ

1. Τρώμε σύμφωνα με τη μεσογειακή διατροφική πυραμίδα.
2. Αποφεύγουμε όσο το δυνατόν τα fast food και τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα και προτιμάμε το μαγειρεμένο σπιτικό φαγητό.
3. Τρώμε φρέσκα ή καταψυγμένα τρόφιμα, ποτέ συντηρημένα.
4. Δεν παραλείπουμε κανένα από τα τρία γεύματα της ημέρας, δίνοντας έμφαση στο πρωινό, το μεσημεριανό και λιγότερο το βραδινό.
5. Τα φρούτα και τα λαχανικά συνοδεύουν όλα τα γεύματά μας.
6. Τρώμε χωρίς άγχος και δεν τρώμε όταν παρακολουθούμε τηλεόραση
7. Ελέγχουμε την ποιότητα και τα συστατικά των προϊόντων που καταναλώνουμε.
8. Ελέγχουμε τακτικά το βάρος μας.
9. Φροντίζουμε να συμπληρώνουμε καθημερινά 8 ώρες ύπνο.
10. Γυμναζόμαστε τακτικά (3 φορές την εβδομάδα), καθιερώνοντας ένα κατάλληλα διαμορφωμένο πρόγραμμα άσκησης.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου